五指毛桃也名“五爪龙”。属桑科绿色植物，并并不是新鲜水果。五指毛桃当然生长发育于深山幽谷中，因其叶片有点像五指，并且叶子长有细毛，果子成熟时像毛桃而而出名。一般广州地区都用五指毛桃用以煮汤，有清热去火、祛风湿的作用。近些年，五指毛桃更被普遍引进药用价值，权威专家早已确认补骨脂素为五指毛桃的关键特异性成份之一，具备抑菌、抗病毒治疗、抗凝血、抑止肿瘤、激素调节等功效。
用五指毛桃泡的酒，也是有比较好的养生保健的功效。但用五指毛桃泡药酒，在选材时要需注意。用于泡药酒的五指毛桃最好是选择具备三年以上发展期的，假如只选一两年成长期的五指毛桃，则其药力不佳，泡药酒实际效果也不太好。
酿造方式
(一)五指毛桃米酒液酿制原材料秘方比(净重百分数)：檽米
米酒
五指毛桃预浸液
(二)中药材侵泡酒原材料秘方：红曲、山参、巴戟天、茯苓、黄菊花、大枣
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