蒲公英具有清热解暑的功能，因此在炎热的夏季，不少人都会选择喝蒲公英茶来预防中暑问题的产生。不过在保存蒲公英的过程当中，应该尽量让蒲公英保存在干燥的清洁环境当中，这样可以有效避免蒲公英出现发霉变质的问题。那么在蒲公英发霉之后到底还可不可以继续喝呢?
蒲公英放久了还能喝吗
只要没有变质或者发霉现象是可以饮用的。蒲公英分为干的和新鲜的两种，干蒲公英只要在干燥、密封的状态下最多可以保存三年之久，新鲜蒲公英放久了会慢慢变干，脱水状态下泡开了一样可以饮用。
什么时候挖蒲公英最好：秋天挖最好。新鲜蒲公英泡水最好的时候是春夏，春天的蒲公英最为鲜嫩，夏天的蒲公英已经成长成熟了，泡水也好，做吃食也好都是很不错的，而秋天，蒲公英的营养成分开始向根部转移，这时候将其挖出，营养价值是最好的。
蒲公英发霉了还能喝吗
建议不要喝。食物发霉是细菌产生的霉变作用，一般不建议再食用，而且蒲公英是中草药，霉变后容易产生副作用，食用后对身体不仅无益还会有所损伤。
饮用发霉蒲公英茶有什么危害：发霉是由细菌繁殖引起的，其中还有可能含有致癌的黄曲霉素，食用含有黄曲霉素的食物就不止是拉肚子、腹泻这么简单了，还会在身体上留下癌症的因子。
蒲公英哪些部分不能吃：蒲公英全株可食用。蒲公英根、叶、花都可以入药食用，养生价值大同小异，但都是可以食用的，购买蒲公英的时候不用担心某些部位不能吃，一起炖水或者泡水都是可以的。
蒲公英可以放多久
干蒲公英：干蒲公英在密封良好的状态下可以保存三年左右;
新鲜蒲公英：新鲜蒲公英买回家一天叶片就会开始发蔫，一个星期就会变干，新鲜蒲公英就会变成干蒲公英，只要不受潮就可以长时间保存了。
蒲公英怎么保存好
新鲜蒲公英买回家后可以洗净后放在通风处自然晾干，然后密封贮藏，或者清洗后用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻，也是不错的蒲公英贮藏方式，大家可以根据需求选择。
干蒲公英：在密封良好的状态下保存即可;
新鲜蒲公英：新鲜蒲公英买回家一天叶片就会开始发蔫，一个星期就会变干，新鲜蒲公英就会变成干蒲公英，只要不受潮就可以长时间保存了。
蒲公英怎么泡茶喝
材料：蒲公英，热水、蜂蜜。
方法：将新鲜蒲公英清洗干净，然后放入杯中，用热水过一遍水，然后冲泡，蒲公英微苦，可以根据个人体质和口味需求加入蜂蜜、白砂糖或者冰糖。
喝蒲公英水有什么好处
利尿消肿：蒲公英有一个别名叫尿床草，说的就是蒲公英的利尿作用，蒲公英中含有钾元素，钾元素有消除水肿的作用有些人身体虚胖，和身体内多余的水分无法排出有很大的关系，多喝蒲公英茶可以利尿消肿。
去除痘痘：痘痘一般是内热引起的，而蒲公英是寒性食物，具有清热、的养生功效，饮用后可以很好的缓解内热、消减痘痘。因此，可以尝试用蒲公英来祛除痘痘。