大年初一，老一辈人总是让我们谨记：一不讲，二不出，三要吃，说是这样可以兔年行好运，家兴人旺。其实大部分人心里也明白，这只是一个愿景，不过它却也是过年的一部分。像我们当地，从大年初一开始，就会进入到迎禧接福、拜祭神祖、祈求丰年的各种活动中。
像提到的“一不讲，二不出，三要吃”，也是这其中的一部分，那具体指的是啥呢？感兴趣的朋友不妨一起来了解一下。
一不讲：不吉利的话
大年初一的时候，最忌讳的就是口无遮拦，即使是小孩子，长辈也都会引导他说一些好话，遇到家里的老人，也要懂得说些吉利的话，这样一整年，也会顺顺利利，就如同老话说的“借你吉言”。
和别人即使有冲突，这个时候也记得不要去骂人，平时在言行有出格的，在这一天也要多反思一下，不要张口就来。
二不出：出远门
初一在我们当地是不出远门的，而且一直要到正月初三，都不能出远门的。老话一直就说：“好事不用急”，真正值得开心的事情，不用这样忙里忙慌，况且现在还属于过年的一个阶段，是迎接福气的时候。
在大部分地区，大年初一都是不出远门的，一则是为了吉利，二则也是为了在家多陪陪家人，毕竟出门之后，再回来又是一年。
1不出：出去做客
正月初一，我们这里是不出去做客的，因为这一天有拜坟的习俗。如果有别人到你家来，大年初一扑来一个空，意味着今年一场空，所以不是确定有人在家的话，基本上是不会去别人家做客的。
另外，出去做客的话，会让人家相当的忙碌，这个其实也是不好的，在大年初一的时候，家里人多半都要休息休息，不会辛苦的去干活，也是在新的一年当中讨个好彩头。
三不吃：白粥
除了特殊情况，大年初一一般不会吃白粥，如果你吃白粥的话，意思就是家里没有余粮了，此外，在新的一年开始，人们更讲究吃的丰盛一些，这样寓意着一整年，都不愁吃穿，日子也会越来越红火。
为此如果不是身体原因，一般来讲，很少会自己做白粥吃，它寓意不是特别好。
二不吃：剩菜
家里剩的一些饭菜，这个时候也不会去吃，一般都会重新烹饪做菜，煮新饭，在一年的开始，人们讲究的是有个好的开始，而不是依然还是老样子，所以，既然是辞旧迎新，那么这些剩菜剩饭，自然也不会大年初一拿来吃。
新年讲究的是“新”，即使在饮食方面，也是多吃新鲜的食物，剩的一些饭菜，就不要大年初一端出来了。
一不吃：鸡肉
老人说初一是“鸡日”，所以这一天是不允许吃鸡肉的，事实上也是在告诉我们，大年初一不要去杀生，要多行好事。而且鸡和“吉”谐音，如果大年初一就把鸡给吃了，那就意味着把吉祥如意给消灭了。
刚才我们也说过，大年初一，主要是一个吉利的日子，这个时候自然也不能违背这个原则，所以很多地方都有不吃鸡的习俗。