海鲜
丹东这座边境城市，隔着鸭绿江与朝鲜相望，丹东的人总爱把鸭绿江当 做这个城市的母亲河，这座沿着江岸修建的城市呈现狭长形，样子就像 离不开娘亲的孩子，紧跟着鸭绿江的脚步，一路走到入海口。丹东不但临江，还濒临黄海，正因为丹东这样的地理位置，所以丹东的小吃中总
离不开水产品，尤其是海鲜，更是当地人最最得意的食品。说起丹东的海鲜，就不能不提一黄一白，也被称为丹东“双鲜”，那就是大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。
黄蚬子学名青柳蛤，只产于丹东，到了其他地方，则印证了一句古话–“橘 生淮北则为枳”，顿时形神味全失。因此，黄蚬子称得上是丹东海鲜的 名片。丹东的黄蚬子，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，个大肉肥，味道鲜美， 和面条鱼并称为丹东双鲜。可以煮，可以涮，可以腌，可以烤，不论哪种吃法，都是成本不高但可以极大满足口腹之欲的上品。
丹东最好吃的黄蚬子在东港浪头，以 5 月份到 10 月份为肥美期。可以从当地渔民手里购买新鲜的，洗干净拿水煮煮就可以吃。丹东市内大中 餐馆也都有黄蚬子提供。在路边烧烤摊吃的话，需要小心辨别是否新鲜 卫生。
面条鱼
其实好多地方都有叫这种名字的鱼，丹东的面条鱼和这些地方的面条鱼 都是银鱼家族，但丹东的面条鱼比较特殊，他的学名叫有明银鱼，生活 在海洋里，是一种在江海之间洄游繁殖的鱼类，又称小白鱼。它增长速 度缓慢，身体细长。
这种面条鱼以前在鸭绿江中十分丰富，据说在过去，江边渔民缺粮时， 就把这种鱼捞上来，用锅煮了当饭吃，因为这种鱼为银白色细长条状， 煮好后就像一锅面条一样，因此，渔民就形象地称之为面条鱼。最常见 的吃法就是面条鱼炒鸡蛋。丹东的大小饭馆几乎都有这道菜。
另外，虾爬子、扇贝、蟹子、对虾，也都是丹东家喻户晓、交口称赞的 海鲜美味。
安东大世界（丹东市振兴区六经街 29 号，0415-2166666）的菜味道 不错，就是稍有点贵，是中餐。
购买海鲜可到丹东元宝区崇健中街（金元宝商业城后身）的四道桥水产 大厅或青年湖水产大厅。
烧烤
烧烤在丹东很普遍，尤其是夏秋季，更为流行。大街小巷，烧烤店、烧 烤摊鳞次栉比，甚至居民家门口都可以支起烧烤架，烤海鲜、烤肉串、 烤各种蔬菜。
朝鲜料理
由于丹东境内朝鲜族人口约 2 万余人，丹东与邻国朝鲜隔江相望，世代 往来，两国居民生活习俗互为影响，故朝鲜料理在丹东也颇为流行。沿 鸭绿江一带，朝鲜风味餐厅鳞次栉比。朝鲜料理中，狗肉是必尝美食。 还有拌饭和酱汤，都是桌上必点。
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