消防演练是不可以拨打119的，只有遇到火灾、危险化学品泄漏、道路交通事故、地震、建筑坍塌、重大安全生产事故、空难、爆炸、恐怖事件、群众遇险事件，水旱、气象、地质灾害、森林等情况才可以拨打119火警电话。
世界各国的消防号码都不一样，但每个国家都选取了让人们最容易记住的数字来组成消防号码。
中国大陆选用“119”作为消防号码的原因是，“1”在古代时候念作“幺”，它跟“要”字同音，“119”就是：“要要救”。
拨打消防“119”时，一定要沉着冷静，关键是要把情况用尽量简练的语言表达清楚。
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