面粉遇明火为什么会爆炸

面粉遇明火爆炸是因为当面粉的粉尘悬浮于空中,达到很高的浓度时,一旦遇到火苗、火星、电弧或适当的温度,就会瞬间燃烧起来,放热过程非常迅速,使空气体积迅速膨胀,形成爆炸。

面粉遇明火为什么会爆炸

面粉发生爆炸所需要的三个条件:要在有氧的环境中,面粉与空气接触面积足够大,遇到明火。

当面粉颗粒扩散到空气中,颗粒与空气接触的表面积大,遇到明火就会迅速与空气反应,温度迅速升高,使空气体积迅速膨胀形成爆炸。

生活中的可燃性粉尘有面粉、淀粉、奶粉、咖啡粉等等,这些粉尘都有可能发生不可预料的爆炸,一定要多加防范。

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