对方有明确的格式和内容要求吗？如果有，按对方要求，如果没有，可以参照以下的格式：
不更换项目经理承诺书
致：****（对方企业名称）
在我公司承建的***（工程名称）中，项目经理为***，施工工期为*年*月*日至*年*月*日。我公司承诺：在本工程施工期间，不会中途更换项目经理，项目经理***同志将负责本工程项目全过程的施工。
特此承诺。
此致
承诺人：*****（公司名称）
*年*月*日
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