双倍工资是新的劳动合同法规定的，新法没有溯及力，所以你的补偿需要从08年一月一日后算起
双倍工资，是从用工之后一个月后算起，最多不能超过11个月，就是说，双倍工资最多只能是11个月的双倍
因为法律明文规定，一年以上的按照签订了无固定期限劳动合同，就是有合同的
所以你只能得到2008年2月1日到2009年1月一日的双倍工资11个月
劳动仲裁解决此事！完全可以胜诉。可以HI喔
1、单位严重违法，劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同
2、因为单位的违法行为，你可以随时辞职，并要求单位支付你经济补偿金、双倍工资（最多11个月）等，补缴社保.支付加班工资
3、属于劳动纠纷，应该尽快去提出劳动仲裁，你不需要承担任何责任，可以随时离职。单位没有权利扣押任何工资
4、搜集一些证据能够证明你与这个单位存在劳动关系的，比如工作牌、工资卡、考勤记录等任何一个
法律依据
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
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