这世上还真的有北瓜,咱们都吃过的。在北方,山东地段的人都认为下图,这是北瓜,但在南方一些地区称是南瓜,还有些地区管西葫芦叫北瓜,北瓜可以给这么多瓜冠名,可见对北瓜的称呼无所谓,只在乎实际的瓜果口感,一句话,好吃就行。
北瓜是什么:
1988年颁布的国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中用“笋瓜”作为北瓜的正式名称,一直沿用至今。
只不过大家还是习惯性叫它笋瓜、玉瓜、大洋瓜,就是不爱叫北瓜。笋瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,中国的笋瓜可能由印度传入。南、北各地都有栽培。
笋瓜适合肥胖者食用,它有减肥的作用,含糖量低,糖尿病患者可以当作补充食物,含多种维生素,可以降血压,高血压患者起食疗作用,对夜盲症也有一定功效。所以北瓜是个宝,大家吃起来。