全县食品安全监管工作会议召开后,XXX乡党委、政府高度重视,认真组织、及时传达,对本乡2016年春节期间食品安全监管有关工作进一步研究部署,确保将全县食品安全监管工作会议精神落到实处。现将会议精神贯彻落实情况作如下汇报:
一、高度重视,提高思想认识
1月22日上午,我乡组织召开了由派出所、卫生院、工商所、经济办、农业中心、畜牧站、供销社、中心校、乡小及中心幼儿园等相关部门参加的会议,会议由乡长李华东主持。会上,赵碧波同志向大家传达了全县食品安全监督管理工作会议情况;
李华东同志对我乡如何做好春节期间食品安全监督管理做出具体要求,强调食品安全监管工作不容小觑,安全隐患时有发生,要求各部门切实提高认识,广泛宣传,确保春节期间全乡人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。
二、明确任务,突出工作重点
(一)大力宣传,注重舆论引导
结合我乡实际,充分利用年货市场、农村大集、民俗活动、节庆展销等春节特色活动,在XXX新老街区、澧河社区、滨河游园以及其他群众聚集场合,组织开展广大群众喜闻乐见、通俗易懂的食品安全科普宣传和教育活动,提高公众自我保护意识和防范能力。同时,引导人民群众理性消费、科学饮食,努力营造良好的节日氛围和全民关注食品安全的舆论氛围。
(二)突出重点,强化风险排查
1、从源头抓起,认真开展对春节热销食品生产企业的监督检查工作。一是组织人员对全乡范围内的所有春节热销食品生产企业进行排查摸底。范围包括食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品等生产企业,督促其严格依法组织生产,落实全过程的质量安全控制制度,确保出厂食品质量安全;
二是深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,对发现的违法违规问题,做好调查记录和备案,并报至乡政府食品安全监管办进行处理。
2、找准重点区域、重点环节及重点场所,认真开展食品安全监督检查。以金船寺、老姆庵等旅游景区及周边、鲁姚路、四柳路沿线、镇区建筑工地等为重点区域,以原材料采购和储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品及加工用具生熟分开、备餐及食品配送等为重点环节,以所有宾馆饭店、乡中心学校、乡小及中心幼儿园学生食堂等集中用餐单位为重点场所,加大监督检查力度,强化食品安全风险排查。对于排查出的食品安全隐患,坚决责令相关单位限期整改,并及时对整改结果进行复查,对情节严重的,要依法责令其停止经营。
(三)统筹安排,建立长效机制
以规范食品监管行为为核心点,着力强化食品安全监管责任。一是建立领导机制,增强组织保障。我乡建立了一把手亲自领导,乡长靠前指挥的食品安全监管工作领导机制,层层签订责任书,责任到人。二是建立工作机制,强化制度保障。严格落实监管人员、监管任务和监管措施、重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量,按照网格责任区强化日常监管,认真开展六查六看,严格规范市场监管行为。三是建立食品安全应急机制,有效提升对突发事件的快速处理能力,确保人民群众的食品安全风险降到最低。
XXX乡人民政府