人一旦上了年纪,都会开始注重保养,喜欢喝酒的朋友也一样,除了开始关注喝的酒品质如何,还会自己泡一些酒,说是能“养生”。可是“自泡酒”真的能养生吗?或者说,它真的能喝吗?关于这个问题,一位行家给出了正确的解释。
一、自泡酒真的可以养生吗?
想要搞清楚这个问题,首先要明白什么是养生,养生是通过各种方法颐养身体,达到增强体质和预防疾病的目的。而想要通过“自泡酒”养生,就要先知道自己泡酒用的材料有什么作用,同时明白自己身体有什么欠缺的地方,只有这样,“自泡酒”才有一定的养生作用,但是要知道,自泡酒是酒,而非药。所以当身体已经出现不适的时候,万万不可依赖自泡酒来调养。
二、那“自泡酒”到底能喝吗?
能不能主要是看泡酒的时候都用了些什么材料。比如你泡的是人参、枸杞这些比较常见的药材,同时也知道不含有毒性,那泡出来的酒就可以喝,注意适量饮用就行。但是有些酒友喜欢“剑走偏锋”,爱泡一些蜈蚣、蝎子之类的,那就不建议饮用了。毕竟泡酒用的药材自身就带有一定毒性,处理不好盲目泡酒,很容易得不偿失,甚至伤害自身。除了泡酒加入的药材,用的酒也有考究。毕竟泡酒的初衷是为了“养生”,花大价钱找了一堆好药材,最后配个“烂酒”,那就太糟蹋药材了。
想要泡酒,最根本的就是用纯粮酒,这种酒没有任何添加剂,放的时间长酒体还能更醇香。而酒精勾兑酒,含有各种添加剂,不但味道刺鼻,喝多了对身体还无益,所以“自泡酒”也是个技术活。不过话说回来,“自泡酒”终归还只是酒,而且它没有传统酒的醇香,更没有药品的功效。所以如果是为了好喝,不如直接喝白酒,如果是为了改善身体状况,去医院最直接,过分信赖“自泡酒”反而可能耽误了自己。
三、那上年纪的人到底该怎么喝酒呢?
人上了年纪以后,不服老不行,特别是喝酒,以下2点一定要谨记。
①不喝勾兑酒,选择纯粮酒
勾兑酒含有大量的化学添加剂,不但酒后容易出现头晕目眩、恶心反胃的情况,喝多对身体还百害无一利。我们除了可以通过酒瓶上的酿酒原谅区分勾兑酒外,还可以记住GB/T20821、GB/T20822两个执行标准,它们都是新工艺酒,并非纯粮酒。
②不酗酒
即便你酒量再好,也不要过多饮酒。要知道,喝酒是一种爱好,或是满足口腹之欲的一种方式,而不是为了买醉。每天小酌,喝个一二两就可以了。