肝脏是人体内脏中最大的器官。它位于人体的中腹部位置。在右侧横膈膜之下。位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方,胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺。它在人体中起着非常重要的作用。如何保养肝脏,我们日常生活中的一些蔬菜是不错的选择。下面介绍两种有护肝作用的蔬菜。
一、山药
山药是一种植物薯蓣,富含蛋白质、维生素、淀粉、钙、磷等人体必需的营养物质。药理研究表明,薯蓣中的粘多糖能刺激和调节人体免疫系统 , 有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、护肝的作用,是人们餐桌上不可多得的美味佳肴。我们可以炒菜,炖汤,喝果榨汁当饮料。
二、菠菜
菠菜是我们生活中非常常见的蔬菜。它富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分。有营养模范生的美誉,带根菠菜有滋阴平肝、止咳、润肺的功效,值得我们多吃。
随着社会的进步,人类生活生平的提高 , 熬夜、酗酒、服药、感染、工作压力大等原因会使得肝脏的解毒功能受损,这样体内的毒物就有出现蓄积,累及其他器官的受损。可以毫不夸张的说,肝脏在人体就像是个“ 垃圾堆 ”,全身的毒物都往这里送,为了更好的维持着人体功能的正常运转, 帮助肝排毒是非常重要的。
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